Focaccia in pastella con pomodorini e olive
La focaccia in pastella con pomodoro fresco si prepara in modo semplice e veloce e senza sporcarsi le mani …
Categoria: Idee per buffet
Focaccia morbidissima
Focaccia morbidissima da farcire con salumi e formaggi, ma anche da gustare al naturale condita solamente con olio e origano o rosmarino, secondo i gusti personali …
Pizza in teglia morbidissima, impasto con patate
Il segreto di questa pizza è nell’impasto, oltre la farina, quello che conferisce morbidezza è l’aggiunta dei fiocchi di patate, si proprio quelli del preparato per il purè …
Pagnotte morbidissime
Le pagnotte sono ottime per un buffet, per una festicciola con bambini, puoi realizzarle più piccole o più grandi, farcirle con salumi e formaggi …
Sofficini fatti in casa
Sofficini fatti in casa: farete felici i vostri bambini e non solo. Sono facili da realizzare e se li preferiti light, basta cuocerli al forno finché non saranno dorati …
Pasta biscotto salata
La pasta biscotto salata altro non è che una sottile pasta di pan di spagna in versione salata. La pasta biscotto è morbida, saporita e facile da fare: ci vuole solo qualche piccolo accorgimento e la sua riuscita è garantita.
Focaccia tramezzino: brioche morbida da farcire
Super facile, veloce, morbidissima: ecco la focaccia tramezzino, ideale per ogni gita fuori porta, per la merenda al mare o per un panino al volo ovunque vi troviate!
E come in ogni campo, anche in cucina c’è ciò che “va di moda” e per ora questa focaccia-tramezzino è un must!
Gateau: la torta di patate
La torta di patate altro non è che il famoso gateau di patate, che noi siciliani usiamo chiamare grattò di patate. Il tortino di patate può essere condito con i più svariati ingredienti: dal formaggio e prosciutto, al ragù di carne, alle verdure e tutto quello che vi ispira la fantasia …
Involtini di prosciutto
Involtini di prosciutto e formaggio un antipasto o un secondo, da accompagnare con una insalata di stagione o perfetto con il purè di patate. Gli involtini possono essere fritti o possiamo cuocerli in forno per una cena light..
Torta rustica impasto molle
Una torta rustica diversa dal solito, si perché non c’è da impastare e stendere per avere una torta rustica fenomenale! Questa torta rustica ha un impasto piuttosto liquido, per interdici come quello della torta margherita, si prepara con lo sbattitore elettrico e se non avete fretta, potete lasciarla lievitare più a lungo e mettere meno lievito. Vi stupirà …
