Pasta con olive e pomodorini
La pasta con le olive e pomodorini sono un primo veloce e di facile preparazione, questo li rende un piatto perfetto per pasti dell’ultimo minuto senza nulla togliere al gusto …
Categoria: Primi piatti
Risotto allo zafferano
Il risotto allo zafferano non ha nulla a che vedere con il, forse, più conosciuto risotto alla milanese, che differisce per l’aggiunta del midollo di bue. L’origine del risotto allo zafferano è sempre lombarda, e devo dire che tra i due risotti, io preferisco quello allo zafferano anche per la sua facilità di preparazione …
Pasta con la zucchina genovese ricetta semplice e veloce
La pasta con la zucchina genovese un primo piatto veloce, facile e gustoso, adatto a grandi e piccini e anche leggero e veloce da preparare. Un primo piatto molto semplice e che può essere arricchito …
Pasta pomodorini e basilico
La pasta con pomodorini e basilico sono un primo piatto semplice, buono e gustoso e sopratutto molto estivo. Velocissimo da preparare, giusto il tempo della cottura della pasta che abbiamo scelto, per avere un primo piatto gustoso e leggero …
Pasticcio di paccheri al forno con ragù
Il pasticcio di paccheri al forno con ragù, un delizioso primo piatto da arricchire e variare secondo i i gusti personali. Il pasticcio di paccheri al forno con ragù è ottimo anche quando abbiamo ospiti serviremo un piatto gustoso e ricco …
Pasta con i carciofi
La pasta con i carciofi è un gustoso primo piatto molto semplice da realizzare e con poche calorie. Un piatto tipico dell’inverno, quando i carciofi sono nel pieno del loro sapore e si trovano da acquistare freschi …
Gnocchi alla crema di zucca
Gli gnocchi alla crema di zucca, sono un primo piatto gustoso e facile da preparare, perfetto per le sere invernali, quelle in cui si ha voglia di un piatto caldo e delicato a base degli ingredienti di stagione più buoni …
Pasta con le lenticchie
La pasta con le lenticchie è una minestra della tradizione italiana molto gustosa, ottima sia come piatto unico, sia come primo piatto. Possiamo anche servire le lenticchie senza la pasta per avere una zuppa da accompagnare con fette di pane casareccio …
Pasta con crema di pistacchi
La pasta alla crema di pistacchio è un primo piatto semplice, gustoso e molto veloce da preparare. Un piatto con un perfetto bilanciamento tra dolce e salato che vi farà venire l’acquolina in bocca …
Pasta con crema di ricotta e pomodori secchi
La pasta con crema di ricotta e pomodori secchi è un primo piatto semplice e veloce, il suo condimento freddo lo rende ideale per il periodo estivo ma lo si può gustare tutto l’anno. Per la sua riuscita è fondamentale scegliere pomodori secchi di ottima qualità e ricotta freschissima possibilmente di pecora, che risulta essere più gustosa …
