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Tagged: pomodoro

Ragù vegetariano - La cucina di nonna Rita 0

Ragù vegetariano

Il ragù vegetariano è un ottimo condimento per qualsiasi tipo di pasta, indicato per la stagione estiva per sostituire il ragù con la carne, ma non solo va benissimo in qualsiasi periodo dell’anno.

Spaghetti Pomodoro crudo aglio e basilico - La cucina di nonna Rita 0

Pasta al pomodoro crudo

La pasta al pomodoro crudo è un ottimo primo piatto indicatissimo per la stagione estiva, quando si ha poca voglia di stare ai fornelli. Per preparare il condimento basteranno cinque minuti, giusto il tempo di spellare i pomodori …

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Farfalle tonno e pomodoro

Le farfalle al tonno e pomodoro sono un primo piatto veloce e gustoso, adattissimo per tutte le stagioni. Un primo che può essere servito non solo per un pranzo in famiglia …

Insalata rucola e pomodoro - La cucina di nonna Rita 0

Insalata di rucola e pomodoro

L’insalata di rucola e pomodoro è un piatto semplice e veloce e sopratutto fresco. E’ ideale come contorno per un pasto leggero o anche come pranzo veloce da portarsi al lavoro nella schiscetta …

Linguine ai pomodorini collina - La cucina di nonna Rita 0

Linguine ai pomodorini

Linguine ai pomodorini, un primo piatto semplice, buono e gustoso.
Per queste linguine ho voluto scegliere i pomodorini per portare in tavola il gusto intenso e pieno, tipico dei frutti maturati al sole delle zone mediterranee …

Fette di falsomagro - La cucina di nonna Rita 0

Falsomagro al ragù

Il falsomagro al ragù, o come lo chiamiamo a Palermo, il brociolone, è un secondo piatto a base di carne ottimo per le festività o per i pranzi domenicali.
Si prepara anche il giorno prima e poi si scalda al momento di servirlo …

Particolare anelletti - La cucina di nonna Rita 0

Timballo anelletti al forno

La pasta al forno, o timballo di anelletti al forno, è un piatto tipico siciliano, facile da realizzare per un pranzo con più commensali, si può preparare con un giorno di anticipo per poi essere scaldato al momento di servire.