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Torta di rose crema mascarpone e fragole - La cucina di nonna Rita

Torta di rose con crema al mascarpone e fragole

La torta di rose con crema al mascarpone e fragole, una torta bella da vedere e da gustare. Ottima per la prima colazione, ma anche come dessert dopo cena. La torta di rose con crema al mascarpone e fragole è un po’ laboriosa da preparare, per via della doppia lievitazione, ma vi assicuro che non è per nulla complicato realizzarla e la sua bontà vale la pena dello sforzo …

Colomba pasquale veloce - La cucina di nonna Rita

Colomba Pasquale velocissima

La colomba pasquale velocissima è un dolce veloce e buonissimo che nulla ha da invidiare alla colomba classica. Si ottiene una colomba profumata e gustosa, morbidissima e bella alta. La possiamo realizzare nell’apposito stampo per colomba oppure in una normale tortiera per trasformarla in una torta colomba …

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Cosce di pollo in padella

Le cosce di pollo preparate in padella sono un classico e facile secondo, invitante e sempre apprezzato da tutti. La cottura in padella garantisce di avere cosce di pollo ben dorate e succose …

Carciofi alla pizzaiola - La cucina di nonna Rita

Carciofi alla pizzaiola

I carciofi alla pizzaiola sono un ottimo secondo piatto, gustoso e leggero facilissimo da preparare. Pochi ingredienti per avere un piatto gustoso da arricchire secondo i nostri gusti personali, all’occorrenza possono essere serviti anche come contorno a del pesce o alla carne …

Pasta con i carciofi - La cucina di nonna Rita

Pasta con i carciofi

La pasta con i carciofi è un gustoso primo piatto molto semplice da realizzare e con poche calorie. Un piatto tipico dell’inverno, quando i carciofi sono nel pieno del loro sapore e si trovano da acquistare freschi …

Christsollen o Stollen - La cucina di nonna Rita

Christsollen o Stollen di Dresda

Il Christstollen®, o Stollen, è il dolce natalizio tedesco più conosciuto in Germania e, in passato, il più amato dai reali di Sassonia.  Si tratta di una pasta dolce lievitata, particolarmente ricca di burro e frutta secca e canditi, soprattutto …

Gnocchi con crema di zucca - La cucina di nonna Rita 0

Gnocchi alla crema di zucca

Gli gnocchi alla crema di zucca, sono un primo piatto gustoso e facile da preparare, perfetto per le sere invernali, quelle in cui si ha voglia di un piatto caldo e delicato a base degli ingredienti di stagione più buoni …