Le uova all’occhio con patate, una variante molto appetitosa di presentare le uova. Possiamo realizzare le nostre uova sia al forno che in padella. Veloci da preparare, sono un vero salva cena che piace a grandi e piccini …
Le polpette di tonno una di quelle ricette da tenere sempre sotto mano: sono una salva cena garantito! Quante volte ci sarà capitato di non avere nessuna idea su cosa preparare per un secondo piatto a pranzo o per cena …
Il petto di pollo farcito a fisarmonica è un secondo piatto o piatto unico, molto versatile e di sicuro piacerà a tutti in famiglia …
Stanchi del solito hamburger? Ecco un modo diverso per gustare un hamburger cotto nella salsa di pomodoro ed arricchito da formaggio filante …
Le crocchette di patate sono un ottimo antipasto, o un gustoso piatto unico da accompagnare con una insalata di stagione …
I peperoni ripieni possono essere un secondo piatto, ma anche un appetitoso antipasto, o un piatto unico da gustare in compagnia degli amici. I peperoni ripieni tonno e pangrattato si prestano a tante varianti …
Le melanzane imbottite alla palermitana, o in palermitano, i milincianeddi ammuttunati, sono un piatto tipico della cucina regionale siciliana …
Le braciole di maiale ai ferri un secondo di carne da completare con una insalata: e la cena è servita. Per rendere ancora più gustosa la carne di maiale vi consiglio di marinarla, questo renderà la carne morbida e ne esalterà il sapore …
Il pollo al forno come quello della rosticceria, il sogno di ogni cuoca. Ho sempre desiderato cuocere il pollo intero ed ottenere la cottura perfetta con quella crosticina croccante e con l’interno succoso e non asciutto …
Si avvicina ormai la bella stagione e col caldo si ha poca voglia di stare ai fornelli e la ricetta del cous cous tonno e surimi dobbiamo inserirla nel nostro ricettario estivo …
Una nonna che vuole condividere le ricette della sua cucina. Piatti dal sapore familiare da gustare ed assaporare con chi si vuole bene.
