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Tag: menu di pasqua

Torta salata con impasto magico - La cucina di nonna Rita

Impasto magico senza lievito per torte salate

L’impasto magico per torte salate è magico per due motivi, il primo che non contiene lievito e il secondo che si utilizza immediatamente senza tempi di riposo e inoltre è velocissimo da preparare, giusto il tempo di mescolare bene gli ingredienti, impastarli velocemente e tirare la sfoglia e il gioco è fatto! …

Pasta crema di ricotta e pomodoro secco - La cucina di nonna Rita

Pasta con crema di ricotta e pomodori secchi

La pasta con crema di ricotta e pomodori secchi è un primo piatto semplice e veloce, il suo condimento freddo lo rende ideale per il periodo estivo ma lo si può gustare tutto l’anno. Per la sua riuscita è fondamentale scegliere pomodori secchi di ottima qualità e ricotta freschissima possibilmente di pecora, che risulta essere più gustosa …

Uova capricciose - La cucina di nonna Rita

Uova capricciose

Le uova capricciose sono l’antipasto che tutti si aspettano di trovare sulla tavola di Pasqua e non possiamo deludere i nostri commensali. Facilissime e veloci da realizzare, fantasiose per la loro presentazione.