statistiche web
Crea sito
Sammartinello rasco: biscotti di San Martino ripieni di ricotta

Sammartinello rasco: biscotti di San Martino ripieni di ricotta

Non potevo non presentarvi anche l’altra ricetta dei biscotti di San Martino: i sammartinelli rasco preparati con una pasta un po’ più morbida e meno croccante: il sammartinello rasco viene inzuppato prima nel rum e poi condito con ricotta e scaglie di cioccolato e poi spolverato di zucchero velo.

Tagliatelle in crema di lattuga - La cucina di nonna Rita

Tagliatelle in crema di lattuga

Le tagliatelle in crema di lattuga sono un primo piatto leggero, saporito ed insolito!
Siamo abituati a consumare la lattuga in insalata: ma provate dare vita a queste tagliatelle in crema di lattuga, saporite e light, per scoprire una nuova versione della lattuga.
Se cercate un piatto light, ma anche qualcosa di nuovo per stupire i vostri commensali, non potete assolutamente perdervi questa ricetta.

Torta Margherita - La cucina di nonna rita

Torta margherita

La torta Margherita è una classico: simile al Pan di Spagna, con il quale viene spesso scambiata, ma molto più delicata e con meno uova.

Insalata di patate - La cucina di nonna Rita

Insalata di patate

L’insalata di patate è un contorno ideale per arricchire le nostre portate di carne o per accompagnare formaggi freschi o mozzarella. Può diventare anche un sostanzioso piatto unico, specie nei periodi estivi.

Attrezzatura da cucina - La cucina di nonna Rita

Strumenti da perfezionisti

Ecco una lista di strumenti per la nostra cucina che ci aiutano nella preparazione dei nostri piatti e nella perfetta riuscita degli stessi. Sacca da pasticcere con bocchette varie lisce...