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Torta Margherita - La cucina di nonna rita

Torta margherita

La torta Margherita è una classico: simile al Pan di Spagna, con il quale viene spesso scambiata, ma molto più delicata e con meno uova.

Insalata di patate - La cucina di nonna Rita

Insalata di patate

L’insalata di patate è un contorno ideale per arricchire le nostre portate di carne o per accompagnare formaggi freschi o mozzarella. Può diventare anche un sostanzioso piatto unico, specie nei periodi estivi.

Attrezzatura da cucina - La cucina di nonna Rita

Strumenti da perfezionisti

Ecco una lista di strumenti per la nostra cucina che ci aiutano nella preparazione dei nostri piatti e nella perfetta riuscita degli stessi. Sacca da pasticcere con bocchette varie lisce...

Peperoni ripieni - La cucina di nonna Rita

Peperoni ripieni di riso

I peperoni ripieni di riso sono un piatto unico ma anche un primo che possono essere preparati in anticipo e si prestano per tante occasioni: una gita fuori porta, un pranzo di famiglia. Insomma un piatto versati e ottimo per tutte le stagioni. Da servire sia caldo che freddo …