Tagliatelle fresche con sugo di ceci
Le tagliatelle fresche con il sugo di ceci è tra le ricette più apprezzate della cucina italiana …
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Conchiglie con zucchine e patate
La pasta zucchine e patate è un’ottima soluzione per un primo piatto nutriente e salutare. Le proprietà delle zucchine, unite a carboidrati come le patate e la pasta, fanno sì che questa ricetta sia perfetta che per chi vuole tenersi in forma …
Torta di mele invisibile
La caratteristica di questa torta, adattissima per la merenda o per la prima colazione, è nella presenza di poco impasto che racchiude le mele, quindi è adatto anche per chi vuole un dolce buono ma leggero …
Funghi portobello alla pizzaiola
I funghi portobello alla pizzaiola posso essere un antipasto, oppure un contorno sfizioso, o, perchè no, un secondo piatto leggero e gustoso. I funghi portobello sono disponibili tutto l’anno, quindi perché non approfittare di loro per mettere insieme piatti semplici e gustosi …
Pizza in teglia morbidissima, impasto con patate
Il segreto di questa pizza è nell’impasto, oltre la farina, quello che conferisce morbidezza è l’aggiunta dei fiocchi di patate, si proprio quelli del preparato per il purè …
Pesce spada con pomodorini e olive
Il pesce spada con pomodorini e olive, è un secondo piatto di pesce semplice da realizzare …
Trofie con tonno pomodorini e olive
Le trofie con tonno pomodorini e olive sono un primo piatto molto semplice e veloce da preparare, ma tanto saporito …
Pasta con crema di fave: ricetta facile e veloce
La pasta con la crema di fave fresche è una preparazione semplice e genuina. La crema di fave è perfetta, da gustare anche da sola, abbinata a verdure di stagione, secondi di pesce oppure come piatto unico se arricchito con fette di pane croccante …
Melanzane a cotoletta
Le cotolette di melanzane le possiamo servire come contorno o antipasto ma sono ottime, anche in mezzo ad un panino, specialmente se sovrapponiamo due o più fette …
Pasta con le fave fresche
Pasta con le fave per un primo piatto facile, veloce e gustoso. Un ricetta da tenere pronta per tutte le volte che si ha bisogno di un’idea per un primo piatto sfizioso pronto in poco tempo …
