Torta soffice alle ciliegie
La torta di ciliegie è facilissima, veloce da preparare e, grazie ad un piccolo trucco, le ciliegie restano sulla superficie senza sprofondare nell’impasto …
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Pesce spada con pomodorini e olive
Il pesce spada con pomodorini e olive, è un secondo piatto di pesce semplice da realizzare …
Pasta con pesce spada, pomodoro e basilico
La pasta con il pesce spada è un primo piatto semplice e veloce, un piatto da preparare in poco tempo, bastano poco più di 15 minuti per portare un primo da leccarsi i baffi …
Crostatine morbide cioccolato e panna: ricetta facile e veloce
Le crostatine morbide al cioccolato con panna, sono un dessert veloce da preparare per tutte quelle volte che ci assale la voglia un dolce …
Pasta con crema di fave fresche: ricetta facile e veloce
La pasta con la crema di fave fresche è una preparazione semplice e genuina. La crema di fave è perfetta, da gustare anche da sola, abbinata a verdure di stagione, secondi di pesce oppure come piatto unico se arricchito con fette di pane croccante …
Maltagliati con cozze e fagioli cannellini
I maltagliati con le cozze e i fagioli cannellini, sono un primo piatto della cucina italiana, molto conosciuto ed amato in Campania. Ho voluto provare questo connubio tra legumi e frutti di mare, inizialmente ero scettica, ma mi sono dovuta ricredere: è davvero strepitosa …
Pane fatto in casa: ricetta veloce e semplice
Il pane fatto in casa ha tutto un altro sapore, forse per il fatto che lo abbiamo lavorato con le nostre mani, o forse per la gioia di vedere formarsi l’impasto sotto i nostri occhi …
Melanzane a cotoletta
Le cotolette di melanzane le possiamo servire come contorno o antipasto ma sono ottime, anche in mezzo ad un panino, specialmente se sovrapponiamo due o più fette …
Pasta con le fave fresche
Pasta con le fave per un primo piatto facile, veloce e gustoso. Un ricetta da tenere pronta per tutte le volte che si ha bisogno di un’idea per un primo piatto sfizioso pronto in poco tempo …
Carne alla pizzaiola con patate
La carne alla pizzaiola con patate un secondo piatto succulento e gustoso e semplicissimo ma preparare …
