Sformato Gnocchi di polenta
Oggi gnocchi di polenta: ho realizzato uno sformato di gnocchi di polenta gratinati al forno. Un modo piacevole per gustare la polenta.
Category: Menù per la Pasqua
Agnello pasquale dolce
L’agnello pasquale è un dolce tipico siciliano che viene preparato per la festività pasquale. La pecorella viene realizzata con la pasta di martorana inserita in stampi di gesso che raffigurano l’agnello che poi viene decorato a mano con colori naturali …
Cassata siciliana
La cassata siciliana è il dolce più conosciuto ed esportato in tutto il mondo, il più amato tra i dolci della nostra isola, gode di superba fama, sia in Italia che all’estero, seguita a ruota dai cannoli.
La cassata siciliana rimane un dolce inimitabile per il tripudio di colori e di sapori impareggiabile.
Questo dolce, che ormai si trova tutto l’anno nelle pasticcerie, di solito viene consumato per Pasqua.
Torta girella
La torta girella è un dessert originale per la sua forma. Infatti la farcitura, invece di essere in strati orizzontali, è in strati verticali.
Utilizzando la pasta biscotto dolce, otterremo una torta originale, buona e di effetto, da farcire con crema pasticcera, panna, cioccolata, o con ciò che più vi piace.
Panini farciti
I panini farciti si prestano come finger food, come antipasto, o piatto unico, ottimo per festicciole con bambini, gite fuori porta e tanto altro. E’ da un pò che ho in mente di realizzare dei panini farciti e oggi è il giorno giusto per provare a modificare un impasto che ho provato e riprovato, e finalmente ho sfornato dei deliziosi panini morbidi e gustosi …
