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Primo piano polpette di zucchine - Nonna rita

Polpette di zucchine al forno

Le polpette di zucchine ottime come finger food, ma anche una valida alternativa alle polpette di carne. Le polpette di zucchine ottime come finger food, ma anche una valida alternativa alle polpette di carne.

Le polpette sono anche un ottimo modo per far mangiare ai bambini le verdure, che non sempre gradiscono.

Semplici e veloci da realizzare queste polpette si cuociono in forno e si possono accompagnare con purè di patate, oppure preparando a parte un po’ un sugo di pomodoro da versare sopra le polpette: vi leccherete i baffi!

Menu delle feste - La cucina di nonna Rita

Menù natalizio

E’ tempo di pensare alle ormai vicine feste ed organizzare il menù natalizio che vogliamo offrire ai nostri ospiti.
Vogliamo preparare un menù di Natale economico, visto anche i tempi di crisi che stiamo vivendo, ma non vogliamo presentare piatti banali o poco gustosi …

Bicchierini al salmone - La cucina di nonna Rita

Bicchierini di salmone

Bicchierini di salmone, una ricetta facile e veloce da servire in piccoli bicchierini da liquore; anzi sono tante ricette, perchè possiamo comporli con ingredienti diversi e creare delle varianti, ognuna più buona dell’altra …