Tagged: zuppe invernali

Crema di lenticchie - La cucina di nonna Rita

Crema di lenticchie

La crema di lenticchie è un piatto della tradizione per chi ama i sapori di una volta di preparazioni con ingredienti naturali. Le zuppe calde sono le protagoniste della stagione invernale: scaldano il cuore, un vero confort food …

Vellutata di funghi - La cucina di nonna Rita

Vellutata di funghi

La vellutata di funghi, o crema di funghi, è una ricetta invernale gustosa e corroborante. Non sto sicuramente parlando della versione liofilizzata nelle buste, assolutamente no. La vellutata fatta con funghi freschi è molto ma molto meglio e poi è semplice da fare e veloce …