Ragù per condire pasta al forno o arancine
Per le arancine alla carne il ragù sarà un po’ più ristretto e asciutto, perché, essendo le arancine un cibo da strada, non deve colare. Trovate qui la ricetta per le arancine sia alla carne che al burro.
Ricette da gustare e assaporare con chi si vuol bene
Per le arancine alla carne il ragù sarà un po’ più ristretto e asciutto, perché, essendo le arancine un cibo da strada, non deve colare. Trovate qui la ricetta per le arancine sia alla carne che al burro.
Arancine al ragù, si avete letto bene: a Palermo le arancine sono femmine e niente e nessuno potrà far cambiare questa cosa, nel resto dello stivale si è soliti chiamarli arancini. Al di là della semantica del nome, le arancine sono una prelibatezza …
Il timballo di pasta, o anche detto pasta in crosta, è un piatto unico sostanzioso che può essere utilizzato per le cene o i pranzi delle festività. È una ricetta barocca che risale al XIV secolo circa, Giuseppe Tomasi di Lampedusa lo cita nel suo “Gattopardo” come un piatto squisito e fragrante …
Una nonna che vuole condividere le ricette della sua cucina. Piatti dal sapore familiare da gustare ed assaporare con chi si vuole bene.
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