Torta margherita con gocce di cioccolato cottura al microonde

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Torta margherita al microonde - La cucina di nonna Rita

La torta margherita con gocce di cioccolato, un dolce velocissimo da realizzare, quando si ha poco tempo ma tanta voglia di un dolce: sarà pronta in soli tre minuti.

Dopo la torta al cioccolato velocissima, ho pensato di provare la versione margherita, che possiamo arricchire con gocce di cioccolato, o uvetta, o lasciare semplice e guarnire con ciuffetti di panna montata o crema pasticcera e, perchè no, crema al cioccolato.

Allora che ne dite di andare a preparare, e gustare, la nostra torta margherita velocissima?

Torta margherita
con gocce di cioccolato
cottura al microonde

Portata: Dolci e dessert
Difficoltà: Facile
Porzioni: 3
Tempo prepar:  3 minuti
Tempo cottura:  3 minuti
Tempo totale:  6 minuti

Ingredienti

80 g di farina
50 g di zucchero
30 g di burro (o di olio di semi)
30 g di latte
un uovo intero
aroma alla vaniglia (o altro aroma)
scorza grattugiata di un limone
un cucchiaino di lievito per dolci
20 gr di gocce di coccolato
zucchero a velo q.b.

Preparazione

In una ciotola battiamo l’uovo.
Aggiungiamo la farina, lo zucchero, il burro fuso (o l’olio di semi), il latte, il cucchiaino di lievito, l’aroma alla vaniglia, la scorza grattugiata di un limone e mescoliamo il tutto con una forchetta fino ad ottenere un composto morbido, omogeneo e senza grumi.
Aggiungiamo le gocce di cioccolato.
Imburriamo una terrina di coccio e versiamo l’impasto livellandolo un poco.
Oppure imburriamo due tazze mug e versiamoci metà composto in ognuna.
Cuociamo al microonde per 3 minuti a 800 watt: vi consiglio di dare un minuto per volta in modo da controllare la cottura, che dipende dalla potenza del vostro forno.
Controlleremo sempre la cottura con la prova stecchino: quando uscirà asciutto la torta sarà cotta.
Una volta cotta, spolverizziamo la torta con zucchero a velo e serviamo.
Anche quando sarà fredda, la torta non perderà in fragranza e morbidezza.