Cuccìa
La cuccìa è un dolce tipico legato al 13 dicembre, in cui si celebra la Vergine siracusana che venne invocata in un periodo di grave carestia …
Ricette da gustare e assaporare con chi si vuol bene
La cuccìa è un dolce tipico legato al 13 dicembre, in cui si celebra la Vergine siracusana che venne invocata in un periodo di grave carestia …
La pasta con i broccoletti o sparacelli, un piatto semplice della cucina siciliana. Gli sparacelli, meglio conosciuti con il nome di broccoletti, sono una verdura di stagione che si presta sia per primi …
La pasta con le sarde è un classico della tradizione culinaria palermitana ed è stato inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (Mipaaf) …
La pasta con i broccoli mescolata o, come si dice in palermitano, pasta chi vruocculi arriminati, è un piatto tipico della Sicilia che subisce tante trasformazioni da provincia a provincia. La pasta con i broccoli in tegame appartiene alla tradizione della cucina palermitana …
I biscotti di San Martino si mangiano, l’11 Novembre per la festa del Santo Martino. A Palermo se ne fanno tre versioni diverse …
La Martorana o pasta reale (o marzapane) è un prodotto alimentare tradizionale siciliano. La base della sua ricetta è esclusivamente la farina di mandorle e lo zucchero. Nel periodo della ricorrenza dei defunti, si usa regalarla a grandi e piccini ….
Una nonna che vuole condividere le ricette della sua cucina. Piatti dal sapore familiare da gustare ed assaporare con chi si vuole bene.
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso