Pasta panna, funghi, prosciutto e piselli
La pasta panna, piselli, prosciutto e funghi è un classico della cucina italiana, una ricetta semplice per preparare un primo piatto gustosissimo e sempre gradito …
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Tortellini panna prosciutto e piselli
I tortellini panna prosciutto e piselli è uno di quei piatti molto semplici ma tanto buoni e cari a noi italiani …
Pasta piselli panna e prosciutto
La pasta piselli panna e prosciutto è un classico primo piatto, facile veloce ma di molto effetto. Ottimo per un pranzo domenicale, o per una cena tra amici …
Pasta con piselli
La pasta con i piselli è una ricetta semplicissima, ottima sia che la prepariamo con i piselli freschi, surgelati o in scatola. E’ un classico della cucina, la pasta con i piselli può essere arricchita con pancetta a cubetti, mantecata con la panna …
Frittella palermitana
La frittella palermitana o, come si chiama da noi, a frittedda, potrebbe sembrare una frittata ma invece non ha nulla che vedere con le uova e con la frittura.
Già, perchè la frittella altro non è che un gustoso contorno di vegetale composto con tre ortaggi: piselli, fave e carciofi rigorosamente freschi e di stagione. Certo, la si può preparare anche con prodotti surgelati, ma il gusto e il profumo non saranno gli stessi!
Timballo anelletti al forno
La pasta al forno, o timballo di anelletti al forno, è un piatto tipico siciliano, facile da realizzare per un pranzo con più commensali, si può preparare con un giorno di anticipo per poi essere scaldato al momento di servire.
