Pasta con crema di pistacchi
La pasta alla crema di pistacchio è un primo piatto semplice, gustoso e molto veloce da preparare. Un piatto con un perfetto bilanciamento tra dolce e salato che vi farà venire l’acquolina in bocca …
Tag: menù natalizio
Pasta con crema di ricotta e pomodori secchi
La pasta con crema di ricotta e pomodori secchi è un primo piatto semplice e veloce, il suo condimento freddo lo rende ideale per il periodo estivo ma lo si può gustare tutto l’anno. Per la sua riuscita è fondamentale scegliere pomodori secchi di ottima qualità e ricotta freschissima possibilmente di pecora, che risulta essere più gustosa …
Lumaconi ripieni al ragù e besciamella
I lumaconi ripieni al ragù e besciamella sono uno di quei primi di pasta al forno che si prestano benissimo per i giorni di festa e non solo …
Calamari ripieni
I calamari ripieni per il menù delle feste o per una occasione particolare: un secondo piatto saporito e leggero. Una ricetta veloce e facile da realizzare, con tutto il profumo del mare …
Menù natalizio
E’ tempo di pensare alle ormai vicine feste ed organizzare il menù natalizio che vogliamo offrire ai nostri ospiti.
Vogliamo preparare un menù di Natale economico, visto anche i tempi di crisi che stiamo vivendo, ma non vogliamo presentare piatti banali o poco gustosi …
Bicchierini di salmone
Bicchierini di salmone, una ricetta facile e veloce da servire in piccoli bicchierini da liquore; anzi sono tante ricette, perchè possiamo comporli con ingredienti diversi e creare delle varianti, ognuna più buona dell’altra …
Rotolini al salmone
Rotolini al salmone da mangiare in un sol boccone: ottimi come finger food, che va tanto di moda …
Panettone all’arancia e rum
Il panettone all’arancia e rum è un modo diverso di presentare il solito panettone. Il panettone all’arancia e rum trasforma il semplice panettone in un vero dolce delle feste, semplicissimo, alla portata di tutti ma d’effetto e molto ma molto buono.
Buccellato
Il buccellato è un dolce tipico di Natale molto diffuso in Sicilia proprio per le festività natalizie. Il buccellato siciliano si prepara con la pasta frolla e viene lavorato in vari modi anche se solitamente gli si dà la forma di una ciambella.
Tronchetto di Natale
Il tronchetto di Natale è uno dei più noti dolci natalizi.
Il tronchetto sembra un dolce complicato da realizzare: ma con piccoli accorgimenti riusciremo a realizza un dolce di Natale non solo bello a vedersi, ma anche buono.
