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Gli involtini di lonza di maiale farciti con prosciutto e formaggio, sono un secondo piatto da provare se siete stanchi delle solite fettine di carne. Un piatto semplicissimo, questi involtini di lonza, ma davvero molto saporito e leggero …
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Il rotolo glassato al cioccolato bianco è una golosa variante del rotolo con il cioccolato fondente. Non tutti gradiscono il gusto del cioccolato fondente, e allora perchè non far contenti tutti, preparando una variante di questo dolce adatto per le feste e non solo …
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L’impasto magico per torte salate è magico per due motivi, il primo che non contiene lievito e il secondo che si utilizza immediatamente senza tempi di riposo e inoltre è velocissimo da preparare, giusto il tempo di mescolare bene gli ingredienti, impastarli velocemente e tirare la sfoglia e il gioco è fatto! …
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Il pasticcio di paccheri al forno con ragù, un delizioso primo piatto da arricchire e variare secondo i i gusti personali. Il pasticcio di paccheri al forno con ragù è ottimo anche quando abbiamo ospiti serviremo un piatto gustoso e ricco …
La pasta alla crema di pistacchio è un primo piatto semplice, gustoso e molto veloce da preparare. Un piatto con un perfetto bilanciamento tra dolce e salato che vi farà venire l’acquolina in bocca …
La pasta con crema di ricotta e pomodori secchi è un primo piatto semplice e veloce, il suo condimento freddo lo rende ideale per il periodo estivo ma lo si può gustare tutto l’anno. Per la sua riuscita è fondamentale scegliere pomodori secchi di ottima qualità e ricotta freschissima possibilmente di pecora, che risulta essere più gustosa …
Le lasagne al pesto di pistacchio sono un primo piatto da veri gourmet. Semplici da realizzare, ma molto gustosi e raffinati adattissimi per il pranzo domenicale o per il menù delle feste …
Le lasagne ai broccoli per un primo piatto alternativo alle solite lasagne con ragù. Un piatto che vi stupirà per la sua bontà e semplicità, per tutte quelle volte che volete qualcosa di diverso dal solito …
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I lumaconi ripieni al ragù e besciamella sono uno di quei primi di pasta al forno che si prestano benissimo per i giorni di festa e non solo …
Lo sformato di riso è uno di quei piatti da tenere presente quando si vuole fare bella figura senza troppo faticare ai fornelli. E’ un piatto adattissimo quando si hanno molti ospiti, infatti lo si può preparare con largo anticipo per averlo pronto al momento giusto …
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