Pizza in teglia morbidissima, impasto con patate
Il segreto di questa pizza è nell’impasto, oltre la farina, quello che conferisce morbidezza è l’aggiunta dei fiocchi di patate, si proprio quelli del preparato per il purè …
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Rotolo con crema al pistacchio glassato al cioccolato bianco
Il rotolo glassato al cioccolato bianco è una golosa variante del rotolo con il cioccolato fondente. Non tutti gradiscono il gusto del cioccolato fondente, e allora perchè non far contenti tutti, preparando una variante di questo dolce adatto per le feste e non solo …
Impasto magico senza lievito per torte salate
L’impasto magico per torte salate è magico per due motivi, il primo che non contiene lievito e il secondo che si utilizza immediatamente senza tempi di riposo e inoltre è velocissimo da preparare, giusto il tempo di mescolare bene gli ingredienti, impastarli velocemente e tirare la sfoglia e il gioco è fatto! …
Pasta con crema di pistacchi
La pasta alla crema di pistacchio è un primo piatto semplice, gustoso e molto veloce da preparare. Un piatto con un perfetto bilanciamento tra dolce e salato che vi farà venire l’acquolina in bocca …
Pasta con crema di ricotta e pomodori secchi
La pasta con crema di ricotta e pomodori secchi è un primo piatto semplice e veloce, il suo condimento freddo lo rende ideale per il periodo estivo ma lo si può gustare tutto l’anno. Per la sua riuscita è fondamentale scegliere pomodori secchi di ottima qualità e ricotta freschissima possibilmente di pecora, che risulta essere più gustosa …
Lasagne al pesto di pistacchi
Le lasagne al pesto di pistacchio sono un primo piatto da veri gourmet. Semplici da realizzare, ma molto gustosi e raffinati adattissimi per il pranzo domenicale o per il menù delle feste …
