Tag: la cucina di nonna rita

Conchiglie con zucchine e patate - La cucina di nonna Rita

Conchiglie con zucchine e patate

La pasta zucchine e patate è un’ottima soluzione per un primo piatto nutriente e salutare. Le proprietà delle zucchine, unite a carboidrati come le patate e la pasta, fanno sì che questa ricetta sia perfetta che per chi vuole tenersi in forma …

Funghi portobello alla pizzaiola - La cucina di nonna Rita

Funghi portobello alla pizzaiola

I funghi  portobello alla pizzaiola posso essere un antipasto, oppure un contorno sfizioso, o, perchè no, un secondo piatto leggero e gustoso. I funghi portobello sono  disponibili tutto l’anno, quindi perché non approfittare di loro per mettere insieme piatti semplici e gustosi …

Maltagliati con crema di fave fresche - La cucina di nonna Rita

Pasta con crema di fave: ricetta facile e veloce

La pasta con la crema di fave fresche è una preparazione semplice e genuina. La crema di fave è perfetta, da gustare anche da sola, abbinata a verdure di stagione, secondi di pesce oppure come piatto unico se arricchito con fette di pane croccante …