Sfogline dolci velocissime da fare e da mangiare

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Sfogline velocissime - La cucina di nonna Rita

Le sfogliatine dolci sono uno di quei dolcetti sfiziosi da gustare quando si vuole qualcosa di dolce ma leggero, velocissime da realizzare specie se utilizziamo la sfoglia già pronta.

Tutte le volte che ci viene voglia di qualcosa di dolce da sgranocchiare, ma anche da offrire ai nostri ospiti insieme ad una tazza di tè, oppure per la colazione basterà stendere la sfoglia, tagliarla e con poche mosse avremo pronte le nostre sfogliatine.

Vogliamo provare? Tutti in cucina.


Sfogliatine dolci


Portata: Dolci e dessert
Difficoltà: Facilissima
Tempo preparazione: 10 minuti
Tempo cottura: 8-10 minuti


Ingredienti


  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 2 cucchiai circa di latte
  • Zucchero di canna q.b

Preparazione


  • Srotoliamo la pasta sfoglia sul piano da lavoro.

  • Con un coltello affilato o con la rotella taglia pizza, tagliamo a metà la sfoglia e ricaviamo tanti rettangoli della larghezza di due dita.

  • Disponiamoli su una teglia rivestita di carta da forno, stringendo ogni rettangolo al centro per dargli un forma di fiocco.

  • Spennelliamo con un po’ di latte e cospargiamoli con un po’ di zucchero.

  • Cuociamo le sfogliatine dolci nel forno statico preriscaldato a 200° per 8-10 minuti, finché non saranno gonfie e dorate.

  • Sforniamole e lasciamole raffreddare.

  • Servire spolverizzate con zucchero a velo o lasciatele al naturale.

I consigli di nonna Rita

Al posto dello zucchero di canna possiamo spennellare le nostre sfogliatine con il miele.

Si conservano per 3-4 giorni in una scatola di latta ben chiusa.

Le sfogliatine si possono utilizzare anche per guarnire torte o accompagnare creme, budini e gelati


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Nonna Rita

Una nonna che vuole condividere le ricette della sua cucina, ricette sperimentate, pescate in rete. Ma anche ricette tipiche della mia regione e città. Piatti dal sapore familiare da gustare ed assaporare con chi si vuole bene. Nonna Rita

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