Tagliatelle fresche con crema di asparagi
Le tagliatelle con crema agli asparagi sono un piatto alla portata di tutti perché molto facili e veloci da preparare. Asparagi freschi e …
Category: Ricette con asparagi
Farfalle con crema di asparagi
La pasta con la crema di asparagi la possiamo preparare sia con gli asparagi freschi che quelli congelati, in modo da gustarla tutto l’anno. Otterremo una crema delicata, una sorta di pesto agli asparagi, da gustare non solo con la pasta …
Risotto asparagi e gamberi
Oggi risotto con asparagi e gamberi, un connubio che sposa perfettamente i sapori della terra con quelli del mare. Un piatto primaverile che utilizza gli asparagi propri di questa stagione: approfittiamo di qualche gita fuori porta …
Frittata asparagi selvatici
Ho pensato a preparare una buona frittata con asparagi selvatici, perchè, oltre il classico risotto, che possiamo fare con le parti più dure dell’asparago, mi sembra il miglior modo per gustarli. Vediamo insieme la semplicissima, ma buonissima e gustosa ricetta.
Asparagi: come pulirli e cucinarli
Eccovi qualche consiglio per pulire e conservare e cucinare gli asparagi … Gli asparagi sono pronti per essere utilizzati per preparare pasta, risotti, torte salate o vellutate. Buona preparazione!
Risotto con asparagi
Oggi prepariamo un bel risotto con gli asparagi.
Finalmente è tornato il sole, ormai la primavera è arrivata, anche se le previsioni meteo prevedono di nuovo un calo delle temperature, noi ci godiamo i primi tepori …
