Category: Primi piatti

Rigatoni cozze e melanzane - La cucina di nonna Rita

Pasta cozze e melanzane

Pasta cozze e melanzane un primo piatto che conquista non solo il palato. Questo è uno di quei primi che una volta preparati non abbandoni più specie se vuoi veramente fare bella figura con i tuoi ospiti …

Risotto asparagi e gamberi - La cucina di nonna Rita

Risotto asparagi e gamberi

Oggi risotto con asparagi e gamberi, un connubio che sposa perfettamente i sapori della terra con quelli del mare. Un piatto primaverile che utilizza gli asparagi propri di questa stagione: approfittiamo di qualche gita fuori porta …