Torta al cioccolato velocissima

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Torta al cioccolato cottura microonde - La cucina di nonna Rita

Una torta al cioccolato velocissima, pronta in pochissimo tempo: solo 3 minuti, sporcando solo una ciotola e senza usare fruste o robot … non ci credete?

Una torta veloce e sopratutto buona, morbida e di facile riuscita, per tutte le volte che si ha voglia di un dolce, ma pochissima voglia di trafficare, o quando arrivano ospiti all’improvviso.

Per realizzare questa torta ci servirà il forno a microonde, ma è possibile cuocere la torta anche nel forno tradizionale, ovviamente ci vorrà un po’ di più per la cottura.

Questa torta possiamo cuocerla o direttamente in tazza, o in una terrina che vada in microonde.

Vediamo come precedere, venite con me in cucina.

Torta al cioccolato velocissima

Portata: Dolci e dessert
Difficoltà: Facilissima
Porzioni: 4
Tempo prepar:  3 minuti
Tempo cottura:  3 minuti
Tempo totale:  6 minuti

Ingredienti

2 cucchiai e mezzo di farina
3 cucchiai di zucchero
3 cucchiai di cacao amaro in polvere
3 cucchiai di latte
2 cucchiai di olio di semi o 30 gr di burro fuso
1 uovo intero
un pizzico di vanillina
un cucchiaino raso di lievito per dolci
zucchero a velo q.b.

Preparazione

Imburrate innanzitutto un mug, ossia una tazza più lunga che larga all’interno della quale andrà cotto il nostro dolce. Oppure è possibile cuocere la torta in una terrina di piccole dimensioni, avremo una torta da tagliare a fette.
In una ciotola non troppo grande versiamo la farina, lo zucchero, il cacao amaro, il lievito, la vanillina e mescoliamo con la forchetta per togliere eventuali grumi.
Aggiungiamo l’uovo intero, il latte, l’olio di semi (o se preferite, il burro).
Mescoliamo bene gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versiamo il preparato della torta al microonde nella tazza imburrata, o nella terrina, e cuociamo al microonde per 3 minuti a 800 watt. Vi consiglio di dare un minuto alla volta, almeno le prime volte che preparate la torta, in modo da rendervi conto della cottura, che verificheremo con il solito metodo dello stecchino: se esce asciutto la torta è cotta!
Ovviamente se mettiamo l’impasto nella terrina ci vorrà qualche minuto in più per la cottura.
Quando la torta è cotta, spolverizziamo con abbondante zucchero a velo e serviamo subito.
Anche quando sarà fredda, la torta non perderà in fragranza e morbidezza.