Zuppa di ceci
La zuppa di ceci è un piatto economico perfetto per tutti i giorni, come salva cena o salva pranzo …
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Bietole e fave per una zuppa sublime
Le bietole con le fave: uno sposalizio fatto di semplicità per un piatto povero, buono e gustoso. I piatti semplici, che ci portano alla tradizione della cucina contadina di una volta, dal gusto non solo semplice ma genuino e sano …
Zuppa fagioli cannellini
La zuppa di fagioli cannellini con pomodoro e sedano, che conferisce un sapore unico e inimitabile, riuscirà a scaldare le più fredde giornate invernali.
Un piatto unico, ma anche un contorno gustoso se lasciamo addensare di più il suo sughetto, e perché no, può diventare anche un ottimo condimento per la pasta.
Zuppa di lenticchie con patate e broccoli
La zuppa di lenticchie patate broccoli è quello che ci vuole: un buon piatto unico della nostra cucina mediterranea, il tutto condito con olio extra vergine d’oliva e accompagnato da un buon pane casareccio.
La dieta mediterranea assicura un apporto adeguato di nutrienti; si basa su cibi naturali, poco elaborati; riduce il rischio per le malattie del benessere, cioè di tutte quelle patologie legate allo stile alimentare squilibrato tipico dei Paesi occidentali.
Zuppa patate fagioli cannellini
La zuppa patate fagioli cannelli, adattissima per questi giorni freddi ai quali, noi del sud non ci siamo proprio abituati.
Le montagne intorno alla città sono completamente imbiancante, spira un forte vento gelido e le temperature si sono molto abbassate. In città, ogni tanto, compare qualche fiocco di neve …
