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Tagged: spaghetti

Spaghetti alle acciughe - La cucina di nonna Rita 0

Spaghetti alle acciughe

Gli spaghetti alle acciughe sono un primo piatto gustosissimo nella loro semplicità ma vi stupiranno. Degli spaghetti conditi con un sughetto velocissimo per coccolare i nostri ospiti dell’ultimo momento o per un pranzo veloce in famiglia …

Spaghetti Pomodoro crudo aglio e basilico - La cucina di nonna Rita 0

Pasta al pomodoro crudo

La pasta al pomodoro crudo è un ottimo primo piatto indicatissimo per la stagione estiva, quando si ha poca voglia di stare ai fornelli. Per preparare il condimento basteranno cinque minuti, giusto il tempo di spellare i pomodori …

Particolare carbonara - La cucina di nonna Rita 0

Spaghetti alla carbonara

Gli spaghetti alla carbonara sono un classico della cucina romana, conosciuti in tutti il mondo e riprodotti in varie versioni. Gli spaghetti alla carbonara sono ottimi sia con il guanciale, che con la pancetta … Quella che vi presento, è la mia personale interpretazione casalinga e con poche pretese, degli spaghetti alla carbonara, non se la prendano i romani doc.

Spaghetti alle vongole - La cucina di nonna Rita 0

Spaghetti alle vongole

Gli spaghetti alle vongole sono un primo piatto della cucina mediterranea, semplice, ma molto apprezzato e che non hanno stagione. Possiamo realizzare il nostro piatto di spaghetti con le vongole sia nella versione in bianco che con l’aggiunta di pomodoro a pezzetti, sia nell’uno che nell’altra versione avremo un primo buono e profumato …

Pasta con la ricotta - La cucina di nonna Rita 0

Pasta con la ricotta

Vi presento la pasta con ricotta: in un primo molto semplice ma gustoso. La ricotta è un prodotto caseario, più precisamente un latticino. Molto versatile in cucina, si può usare sia per preparazioni dolci che salate. Oggi prepareremo la pasta con la ricotta