Ricette da gustare e assaporare con chi si vuol bene
Gli spaghetti alla carbonara sono un classico della cucina romana, conosciuti in tutti il mondo e riprodotti in varie versioni. Gli spaghetti alla carbonara sono ottimi sia con il guanciale, che con la pancetta … Quella che vi presento, è la mia personale interpretazione casalinga e con poche pretese, degli spaghetti alla carbonara, non se la prendano i romani doc.
La pasta con salsa e melanzane fritte è una specialità semplice ma gustosissima. In fondo la semplicità conquista sempre. Di solito la pasta con salsa e melanzane fritte si realizza con le melanzane affettate, fritte e poi sistemate sulla pasta condita con la salsa di pomodoro, ma io preferisco tagliare le melanzane a dadini …
La pasta con il ragù di prosciutto è un delizioso primo semplice e gustoso. Con del prosciutto cotto avanzato, in quattro e quattro otto, ho realizzato questo piatto: semplice, veloce e buono …
La pasta e patate è un primo piatto semplice che può essere arricchito aggiungendo il proprio tocco personale secondo i gusti …
Le lasagne con ragù sono l’esempio più rappresentativo della pasta al forno.
Questa che vi propongo è la ricetta tipica a base di ragù alla bolognese.
Le lasagne sono un primo piatto per il pranzo domenicale, si può preparare anche il giorno prima e scaldarlo prima di portarlo in tavola.
Una nonna che vuole condividere le ricette della sua cucina. Piatti dal sapore familiare da gustare ed assaporare con chi si vuole bene.
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