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Tag: gnocchi di patate

Gnocchi con crema di zucca - La cucina di nonna Rita

Gnocchi alla crema di zucca

Gli gnocchi alla crema di zucca, sono un primo piatto gustoso e facile da preparare, perfetto per le sere invernali, quelle in cui si ha voglia di un piatto caldo e delicato a base degli ingredienti di stagione più buoni …

Particolare gnocchi - La cucina di nonna Rita

Gnocchi gratinati gusto Intenso

Oggi, per pranzo, ho preparato gli gnocchi di patate per poter gustare uno dei sughi che ho ricevuto dalla Mutti: Intenso. Devo dire che questo sugo Intenso, realizzato con un battuto fine di sedano e cipolla, rosolato con pomodori dolci e succosi è davvero l’ideale per condire gli gnocchi ma si sposa anche con pasta all’uovo e paste ripiene …

Gnocchi di patate - La cucina di nonna Rita

Gnocchi fatti in casa

Oggi vedremo come realizzare gli gnocchi di patate. Per la cucina tradizionale di un tempo il fiore all’occhiello era, senza dubbio, la pasta fresca fatta in casa …