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Tagged: besciamella

Sformato genovesi - La cucina di nonna Rita 0

Sformato di zucchine

Lo sformato di zucchine è perfetto per questa stagione perchè le zucchine si trovano facilmente e a buon mercato. Un piatto unico o un contorno, lo sformato di zucchine colpirà tutti per la sua leggerezza e per il suo gusto. E poi potete arricchirlo con tutto quello che più vi piace, insomma è uno di quei piatti svuota frigo.

Besciamella - La cucina di nonna Rita 0

Besciamella

Fare la besciamella in casa è facile, e richiede pochi minuti, quindi non c’è proprio bisogno di usare quella già pronta: il gusto della nostra besciamella sarà tutta un altra cosa.

Broccoletti gratinati - La cucina di nonna Rita 0

Broccoli gratinati

I broccoli gratinati sono un piatto rustico e veloce, ideale per i vostri menu di tutti i giorni. Un contorno genuino e salutare per accompagnare carne o pesce, ma anche piatto unico se vogliamo mantenerci più leggeri …