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Funghi portobello alla pizzaiola - La cucina di nonna Rita

Funghi portobello alla pizzaiola

I funghi  portobello alla pizzaiola posso essere un antipasto, oppure un contorno sfizioso, o, perchè no, un secondo piatto leggero e gustoso. I funghi portobello sono  disponibili tutto l’anno, quindi perché non approfittare di loro per mettere insieme piatti semplici e gustosi …

Zucca al forno - La cucina di nonna Rita

Zucca al forno

La zucca al forno è un piatto delizioso e prepararlo è davvero facile e veloce: con pochissimi ingredienti e poco tempo avremo un antipasto oppure un contorno e, perchè no, un secondo piatto leggero e delicato. Basterà tagliare la nostra zucca a fette come se fosse un melone, lasciando la buccia per avere un piatto gustoso e leggero.

Menù pasquale - La cucina di nonna Rita

Menù per la Pasqua

Nel menu Pasquale, non possono mancare i piatti della tradizione, e al tempo stesso le ricette originali e rivisitate in chiave moderna.
Ho pensato di preparare un menù Pasquale con piatti diversi dal solito, quindi niente agnello se non quello di pasta di mandorle, preferendo la carne o il pollo.
Troverete dall’antipasto al dolce: basta cliccare sul titolo della ricetta. Buona Pasqua!