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Category: Secondi piatti

Polpettone di carne - La cucina di nonna Rita 0

Polpettone di carne

Il polpettone di carne delicato è un piatto gustoso dagli ingredienti semplici e genuini.
Il polpettone di carne è sempre perfetto per pranzi e cene in famiglia, o per le festività. Si può preparare con anticipo per poi scaldarlo ed accompagnarlo con un contorno di patate, o piselli, o anche una semplice insalata di stagione.

Involtini di vitello - La cucina di nonna rita 0

Involtini di vitello

Involtini di vitello alla lavanda per un piatto semplice e di effetto, veloce da preparare e versatile.
Per una cena importante o per le prossime feste natalizie gli involtini di vitello alla crema di peperoni possono essere preparati in anticipo per poi essere scaldati lasciandoci più tempo per gli altri preparativi.

Fetta torta patate golosa - La cucina di nonna Rita 0

Tortino di patate

Il tortino di patate altro non è che il famoso gateau di patate, che noi siciliani usiamo chiamare grattò di patate.
Il tortino di patate può essere condito con i più svariati ingredienti: dal formaggio e prosciutto, al ragù di carne, alle verdure e tutto quello che vi ispira la fantasia.