Risotto finto con piselli panna e prosciutto
Questo risotto piselli panna e prosciutto è velocissimo da fare e per niente difficile: infatti il riso viene bollito a parte e portato …
Ricette da gustare e assaporare con chi si vuol bene
Questo risotto piselli panna e prosciutto è velocissimo da fare e per niente difficile: infatti il riso viene bollito a parte e portato …
Il risotto ai funghi è un primo piatto classico, gustoso e che si presta a tante interpretazioni. Possiamo utilizzare funghi champignon, oppure, per un risotto ancora più raffinato, i porcini. Ma vanno bene anche i funghi surgelati …
La pasta con la zucchina pergola, o zucchina lunga, può essere preparata, a secondo dei gusti personali, con il brodo di cottura più o meno ristretto. Si può prima preparare la minestra e poi cuocervi la pasta, preferibilmente di piccolo formato …
I Paccheri con crema di parmigiano e pomodori secchi sono nati per la mia partecipazione al contest #PRChef2015 – 4COOKING organizzato dalla Parmigiano Reggiano. Ho pensato a lungo quale ricetta poter realizzare con soli 4 ingredienti …
Le linguine al tonno in bianco, un primo primo piatto velocissimo da realizzare e gustoso, tipicamente estivo. si, sà, col caldo non si ha molta voglia di stare troppo a lungo davanti ai fornelli e la pasta con il tonno per la sua velocità di esecuzione, ci aiuta in questo.
Gli elicoidali con zucchine e panna sono una primo piatto veloce, facile e gustoso, adatto a grandi e piccini.
Una nonna che vuole condividere le ricette della sua cucina. Piatti dal sapore familiare da gustare ed assaporare con chi si vuole bene.
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