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Composta di fragole - La cucina di nonna Rita 0

Composta di fragole

Ho voluto preparare una deliziosa composta di fragole, ma possiamo realizzarla con altri tipi di frutta, per accompagnare fette di torta, o per glassare cheesecake, crostate, budini, gelati …

Torta morbida con fragole - La cucina di nonna Rita 2

Torta morbidissima alle fragole

Ogni fetta di questa torta morbidissima alle fragole vi rapirà, non solo per la sua morbidezza, ma vi conquisterà per il suo sapore e profumo: soffice e morbidissima al morso quasi da sciogliersi in bocca, umida, dal sapore intenso di fragole …

Crema pasticcera alla panna - La cucina id nonna Rita 2

Crema pasticcera con panna

Questa variante della crema pasticcera non solo utilizza la panna liquida ma anche le uova intere e non solo i tuorli, così non avremo nessuno spreco e il risultato sarà una crema soffice, vellutata e molto buona …

Risotto asparagi e gamberi - La cucina di nonna Rita 0

Risotto asparagi e gamberi

Oggi risotto con asparagi e gamberi, un connubio che sposa perfettamente i sapori della terra con quelli del mare. Un piatto primaverile che utilizza gli asparagi propri di questa stagione: approfittiamo di qualche gita fuori porta …

Plumcake cioccolato e uvetta - La cucina di nonna Rita 0

Plumcake cioccolato e uvetta

Plumcake al cioccolato e uvetta sorprendente per morbidezza e gusto, con l’aggiunta golosissima di gocce di cioccolato fondente e uvetta. Basterà una spolverata di zucchero a velo per servirlo a colazione, per una sana e nutriente merenda …

Mini cornetti salati - La cucina di nonna Rita 0

Cornetti salati mini

I mini cornetti salati sono un perfetto stuzzichino da offrire insieme all’aperitivo, ottimi per un buffet: sono un finger food perfetto e veloce da preparare …