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Categoria: Dolci e dessert

Gelo di melone - La cucina di nonna Rita

Gelo di anguria ovvero gelo i muluni

Il gelo di anguria o di melone (melone perchè a Palermo l’anguria la chiamiamo così), è un tipico dolce al cucchiaio siciliano ed estivo. La tradizione vuole che venga offerto in piccole coppette di ceramica, aromatizzato da un fiore di gelsomino appena raccolto e polvere di cannella posati in cima per decorare ed insaporire ancor di più il dolce …

Nutellotti - La cucina di nonna Rita

Nutellotti della nonna

I nutellotti sono dei biscotti morbidi alla crema di cioccolato, semplicissimi da realizzare e con soli tre ingredienti. Mi sono voluta cimentare in questa ricetta e devo dire che il successo di questi biscotti è meritatissimo e vale veramente la pena di realizzarli e sopratutto gustarli …

Torta girella crema di ricotta e fogge cioccolato

Torta girella crema ricotta e gocce cioccolato

La torta girella ha una particolarità: la sua realizzazione, infatti questa torta si ottiene dalla pasta biscotto per ottenere qualcosa di originale e buono. Non è complicata da realizzare e stupirete i vostri ospiti con l’effetto che hanno le fette sui piatti da dessert.

Fragole zucchero e limone - La cucina di nonna Rita

Macedonia di fragole al limone

La macedonia di fragole al limone e la frutta è servita. In questo periodo le fragole, o meglio i fragoloni, sono la frutta che più si consuma: si trovano facilmente e a prezzi accettabili …