Insalata lattuga e melograna
Insalata lattuga e melograna: una meravigliosa insalata che, con un tocco di rosso dato dal melograno, crea una atmosfera di festa …
Insalata lattuga e melograna: una meravigliosa insalata che, con un tocco di rosso dato dal melograno, crea una atmosfera di festa …
L’insalata con arance e noci (ho aggiunto anche i finocchi) è una scelta perfetta per il periodo invernale: utilizziamo prodotti di stagione e apportiamo …
I cardi con le acciughe sono un piatto tipico palermitano. I cardi, che si cominciano vederei sui banchi del mercato, bisogna saperli scegliere, quando si acquistano e prendere solo i...
L’insalata di patate è un contorno ideale per arricchire le nostre portate di carne o per accompagnare formaggi freschi o mozzarella. Può diventare anche un sostanzioso piatto unico, specie nei periodi estivi.
Una bella caponata di melanzane, piatto tipico della mia regione. Le melanzane sono ancora belle e prive di semi e si prestano per questa preparazione elaborata ma gustosissima, vale proprio la pena provarla …
Oggi vi presento la ricetta per la zucca fritta.
Con la zucca, che cominciamo a vedere sui banchi al mercato, possiamo preparare squisiti piatti – tipicamente autunnali ed invernali – saporiti, dolciastri ed ipocalorici, e quindi ideali anche per chi segue regimi dietetici poveri di calorie.
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Una nonna che vuole condividere le ricette della sua cucina. Piatti dal sapore familiare da gustare ed assaporare con chi si vuole bene.
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