Mini rosticceria
L’impasto che vi propongo per questa mini rosticceria è collaudatissimo: vi assicuro che anche il giorno successivo si mantiene morbido e non diventa per niente gommoso.
Category: Antipasti
Teste di funghi ripiene
Le teste di funghi ripiene sono un antipasto molto sfizioso e facilissimo da preparare e volendo possono diventare anche un leggero secondo piatto. I funghi da utilizzare sono gli champignon, poco costosi
Insalata russa homemade
L’insalata russa farà bella mostra di se tra tutti gli altri antipasti, basterà coreografarla aggiungendo fettine di uova sode, oppure foglie di lattuga, …
Hamburger di zucca e patate
Hamburger zucca e patate, un modo originale per servire la zucca. Un secondo piatto leggero e gustoso, gradito anche dai bambini …
Peperoni con la mollica
I peperoni con la mollica sono un antipasto stuzzicante o un contorno. Si possono preparare anche con un certo anticipo, che poi è anche meglio perchè il tutto si insaporisce.
I peperoni con la mollica si servono tiepidi o freddi e sono sempre buonissimi …
Ciambelle al Parmigiano Reggiano
Amo i lievitati, mi piace impastare la farina e pochi altri elementi per ottenere gustose pizze, focacce e stuzzichini vari. Così ho pensato di realizzare delle ciambelle a base di Parmigiano Reggiano
